Asociación de Lácteos del municipio de San Luis de Gaceno – ECOGACENO, dedicada a la producción de leche ecológica (orgánica), considerando el aprovechamiento de los recursos naturales y las prácticas empresariales en pro del desarrollo sostenible. La producción láctea se caracteriza por la implementación de buenas prácticas ganaderas, el fortalecimiento de la unidad familiar sanluiseña, así como el cuidado y protección del medio ambiente.