La Asociación de Productores de Café ASPROCAFE SUTATENZA, es una organización sin animo de lucro de carácter agrícola cuyo objeto social es el optimizar las condiciones necesarias para producir y distribuir café, desarrollando proyectos para la protección y preservación del medio ambiente , buscando el mejoramiento del nivel de vida de los asociados, manteniendo así el carácter sostenible en sus diferentes etapas de la producción; obteniendo un producto final que cumpla con las demandas internacionales de un café especial.