Buscaremos las esmeraldas Colombianas, particularmente diferentes de las demás por las condiciones del subsuelo en la cordillera oriental de los Andes, que las hacen más resistentes, brillantes y de tonalidades más puras y profundas. Iremos desde el municipio de Chivor a las entrañas de sus montañas para encontrarnos con estos cristales que son tan apetecidos en el resto del planeta, convirtiéndose en otro elemento emblemático del país, único en el departamento de Boyacá. Refrigerio.

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